1、1润肠通便莲藕营养价值很高，里面有膳食纤维及黏蛋白，并且莲藕的含热量不高，所以可以控制体重，有助降低血糖三酸甘油脂和胆固醇水平，促进肠蠕动，预防便秘及痔疮鲜藕生姜汁还可治疗肠道炎症2补血生肌莲藕里面有钾锌铜铁镁和锰这些人体需要的营养元素，并且有大量的蛋白质维生素。
2、1藕能够强健胃粘膜有利于促进骨胶原的生成2藕能预防贫血协助肝脏的运动3藕能够改善肠胃，单宁酸能改善肠胃的不适，莲藕中含有的糖类蛋白质成分，能够促进蛋白质和脂肪的消化，减轻肠胃的负担4莲藕对于血小板减少等症状有一定的辅助效果5肾功能不全的人，特别适合把藕作为日常主食来。
3、1 增强免疫力藕富含维生素C，能够增强免疫功能，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病2 降低血压藕含有一种叫莲花碱的物质，具有降低血压的效果，有助于预防和管理高血压3 促进消化藕中的纤维素含量较高，能够促进肠道蠕动，增加食物的消化吸收，预防便秘和其他消化问题4 保护肝脏藕。
4、莲藕和什么一起吃最好 1草鱼 莲藕与草鱼辅以山药豆同食，可清热除烦，镇咳祛痰降压补肾等草鱼肉有暖胃和中之功效，其胆有降压祛痰及镇咳的作用藕有清热除烦解渴止呕之功效山药豆有清热补肾的作用2鳝鱼 鳝鱼身上有一种黏液，能促进蛋白质的吸收和合成藕的黏液是由蛋白质组成的并含有。
5、女人吃藕有以下几个好处1促进血液循环藕含有丰富的维生素C和纤维素，可以促进血液循环，提高体内氧气供应，有助于保持皮肤健康，防止湿气积聚2滋养肌肤藕中的维生素B和矿物质可以滋养肌肤，保持皮肤的弹性和光泽，减少皮肤干燥和皱纹的产生3促进消化藕含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动。
6、补血生肌 莲藕富含铜铁钾锌镁和锰等微量元素，蛋白质维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血功效，能增强人体免疫力在块茎类食物中，莲藕含铁量较高因此，缺铁性贫血者最适宜吃藕藕粉为养阴补血之佳品，贫血易疲倦食欲不振的人可服藕粉，有抗贫血生血的作用安神宁心 莲。
7、多吃藕有以下好处1 丰富的营养成分藕富含多种营养成分，包括蛋白质脂肪碳水化合物维生素如维生素C维生素B1和维生素B2以及钙磷铁等矿物质2 促进消化藕含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加排便次数，预防便秘3 润肺止咳藕含有一种叫做藕胶的物质，具有润肺止咳。
8、吃藕的第一个好处，能够缓解疲劳感，为机体提供充足的能量，因为藕作为一种根茎类的食物，里面含有着丰富的碳水化合物，在补充能量纠正疲劳方面的好处会非常的明显第二个好处，从中医食疗的角度上来讲能够清热生津，因此对于阴虚火旺烦躁口渴的人，如果适当的食用藕，都能够通过清热生津的作用而缓解。
9、适合减肥和维持体重7 改善心情莲藕中的维生素B族物质可以促进神经递质的合成，缓解焦虑抑郁等负面情绪，提高心情需要注意的是，莲藕含有少量的氰甙，如果莲藕未煮熟或储存时间过长，氰甙含量可能会增加，对身体有一定的毒性作用所以，在食用前最好焯水烫煮一段时间，以减少氰甙的含量。
10、4 减肥瘦身莲藕中的膳食纤维能够增加饱腹感，减少摄入的热量，帮助控制体重，达到减肥瘦身的效果5 滋补养身莲藕含有多种营养物质，如维生素矿物质和蛋白质等，能够增强免疫力，提高身体的抵抗力，有助于保持健康总之，莲藕是一种营养丰富的食物，对女人的健康和美容有着多方面的好处。
11、3享受美味也能减肥对于爱吃美食又想减肥的人们，这可是个福音常吃莲藕可以起到减肥的作用，这是因为莲藕它是属于粗纤维比较多的一种食物，因此人们在平时常吃莲藕的话，可以帮助女性排出身体内的毒素，从而起到减肥的功效而且莲藕味道鲜美，做法颇多，想减肥的人也不会吃腻。
12、女人吃藕有以下好处1 补充营养藕富含多种营养物质，如蛋白质膳食纤维碳水化合物以及多种维生素矿物质等，女人适量吃藕可以补充营养，有助于改善身体机能2 增强体质藕中的营养成分有助于增强免疫力，提高身体抵抗力，从而有助于增强体质，减少生病的机会3 促进消化藕中含有丰富的。
13、四促进经血的排出 生吃莲藕的话，其具有凉血去淤的作用，由其是对于那些女性在经期，经血无法正常排出的人来说，日常多吃点莲藕更有助于经血的排出，更有利于身体健康，可以说莲藕就是一种具有滋阴养血的功效的保健品由其是对于产后血崩或者经血不正常的产妇更可用莲藕炖促进经血的排出，同时因为莲藕。
14、第五凉血祛瘀 想要获得凉血祛瘀的作用，那么可以将新鲜的莲藕进行生吃，如果女性在月经期间经血紧鋈笆珀不能够正常的排出体外，那么适当的多吃一些新鲜的莲藕，能够帮助经血顺利的排出体外，这对于身体非常的有好处另外，莲藕还具有滋阴养血的功效，如果是女性在产后出现经血不畅的情况，那么可以将莲藕炖。
15、1止血散瘀，莲藕中的单宁酸元素含量非常多的，它对收缩血管有一定的作用，莲藕对于止血散瘀散血都有很大好处2通脾，在莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维含量都非常高，特别是粗纤维含量，莲藕能同人体细胞的胆酸盐和食物中的胆固醇相整合，并将这些从人体的粪便当中排挤出来，然而可以明显的降低脂肪等。